麻酱苦瓜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻酱苦瓜这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过麻酱苦瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻酱苦瓜;制作麻酱苦瓜的食材有:苦瓜,辅料麻酱,白糖等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻酱苦瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻酱苦瓜在哪里吃到,你也可以去试试;
将苦瓜洗净切薄段,挖掉内瓤。开水下锅焯3分钟。放入凉水中(为了保持苦瓜的绿色素和脆脆的口感)
将苦瓜控干水分,摆盘,撒上白糖,然后浇上麻酱(注意一定要原味麻酱不要稀释哈)