凉拌折耳根是贵州菜中的热门菜,也是去贵州菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对凉拌折耳根这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过凉拌折耳根这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌折耳根;制作凉拌折耳根的食材有:折耳根,味精,白糖,花椒粉,红油辣椒等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌折耳根,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌折耳根在哪里吃到,你也可以去试试;
折耳根择洗干净之后用盐腌制半小时。
沥干腌制出来的水。
大葱切成葱花,大蒜舂成蒜泥。
折耳根放小盆里,加入所有调料拌匀即可。