凉拌折耳根是贵州菜中的热门菜,也是去贵州菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对凉拌折耳根这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过凉拌折耳根这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌折耳根;制作凉拌折耳根的食材有:折耳根,生抽,花椒油,老干妈辣椒酱,香菜等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌折耳根,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌折耳根在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好折耳根,认真洗去上面的杂质和泥。
摘取嫩的部分,摘成小段。用冷开水冲一下。
放盐淹一会
加生抽、醋等所有调味料
加糖
加辣酱
加香菜。拌均。
装盘。完成!