黄花菜凉拌海带丝是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对黄花菜凉拌海带丝这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过黄花菜凉拌海带丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的黄花菜凉拌海带丝；制作黄花菜凉拌海带丝的食材有：管小伟黄花菜（干）,干海带,辅料胡萝卜,青瓜,大蒜等；只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄花菜凉拌海带丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于黄花菜凉拌海带丝在哪里吃到，你也可以去试试；
管小伟黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用；
干海带也用温水泡20分钟左右，干海带上面很盐等东西，需要多泡多洗，才能洗干净哦
准备配料胡萝卜，青瓜，大蒜，生姜 葱 香菜 小米辣
泡好洗净的海带，切丝备用；
大蒜，生姜 葱 香菜 小米辣切碎，其实凉拌，配料可以切大块一点，没必要切这么细
胡萝卜，青瓜，切丝备用，胡萝卜需要焯水，青瓜不需要焯水，在后面直接凉拌就好
水烧开放入海带丝焯水；焯半分钟左右就可以了，时间不要太长
泡好后的管小伟黄花菜，也需要用开水焯一下，同上水开后焯半分钟就好；
焯水后的管小伟黄花菜有木有很有食欲，呵呵；
锅烧干放放食用油，把切好的蒜子 小米辣
把焯好水的管小伟黄花菜，海带丝倒入锅内；
放入食盐，鸡精，酱油再把葱，香菜一起放进去，拌均匀OK了
成品菜出锅了，请细看小贴士.
推荐菜：波波肠/德式香蒜牛肉饭
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