杀猪菜是东北菜中的热门菜,也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对杀猪菜这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过杀猪菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的杀猪菜;制作杀猪菜的食材有:五香粉,葱姜,血肠,肋巴骨,五花肉等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杀猪菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于杀猪菜在哪里吃到,你也可以去试试;
自家腌制的酸菜洗净;
切丝,冷水再洗两遍;
锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上;
至肉烂,留汤;
捞出煮好的肉;
加入酸菜小火慢炖;
加入血肠,煮好后捞出;
加入盐、适量酱油调味出锅,满满的一大盘会酸菜浓香解腻。