贵妃蚌节瓜汤是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对贵妃蚌节瓜汤这道菜的喜爱度达到96%，如果您也曾经做过贵妃蚌节瓜汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的贵妃蚌节瓜汤；制作贵妃蚌节瓜汤的食材有：鲜活贵妃蚌,节瓜,白胡椒,姜片,浓缩鸡汁等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的贵妃蚌节瓜汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于贵妃蚌节瓜汤在哪里吃到，你也可以去试试；
将买回来的贵妃蚌用半盆清水浸泡饲养3个小时，让它吐尽泥砂，然后捞起冲洗干净；节瓜削皮切成2毫米见方的瓜丝，备用。
用小煮锅，加入约1升清水，再放入胡椒粒、浓缩鸡汁，大火煮开后，将清洗好的贵妃蚌、姜片和料酒放入汤中。
当贵妃蚌煮至刚张开，将节瓜丝倒入。
煮至节瓜丝刚变软，加入适量的盐调味后，即可出锅。
出锅，稍加整理，即成。
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