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菜谱

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毛血旺

  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

毛血旺是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对毛血旺这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过毛血旺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的毛血旺;制作毛血旺的食材有:牛百叶,黄豆芽,蛤蜊,鳝片,莴笋等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的毛血旺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于毛血旺在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

各种食材依次下水汆烫蔬菜断生即捞出 旁边备用。基本1分钟,荤菜基本2分钟。

2

葱切段, 姜 蒜 切片,锅里少油,煸香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒,炒出红油,加水煮沸。

3

依次放入所有荤菜煮三分钟,再加入蔬菜,煮两分钟,連汤汁一起出锅装大海碗。

4

把花椒和干辣椒撒在菜上,锅里入少量油烧热,直接淋在花椒上即可

小贴士:
蔬菜汆烫不易久,否则吃起来不脆,不一定按照我写的食材 喜欢什么基本都可以加 但是煮了容易出水的班建议,因为汤汁会变淡。

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整体评分:
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  • 制作难度:
  • 难度很大:33
  • 难度适中:35
  • 制作简单:38
  • 制作时间:
  • 时间太长了:33
  • 时间长度适中:47
  • 时间短:46

做法大全

毛血旺

制作时间:10-20分钟

毛血旺

制作时间:30分钟-1小时

毛血旺

制作时间:10-30分钟

去哪吃

  • 重庆老乡饭店(高碑店市团结西路117)

    推荐菜:毛血旺/阿公毛血旺

    地址:高碑店市团结西路117

  • 海底捞(海底捞)

    推荐菜:澳洲肥牛/番茄锅

    地址:鼓楼区杨桥东路8号东方百货7楼(近新华都)东方百货全部店铺

  • 新石元素

    推荐菜:秘制泡菜牛肉锅/石锅黑鱼

    地址:台江区宝龙城市广场3F50#家乐福旁宝龙城市广场全部店铺

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