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菜谱

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玫瑰花布朗果酱

  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

玫瑰花布朗果酱是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对玫瑰花布朗果酱这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过玫瑰花布朗果酱这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的玫瑰花布朗果酱;制作玫瑰花布朗果酱的食材有:干玫瑰花,麦芽糖,清水,柠檬,白砂糖等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的玫瑰花布朗果酱,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于玫瑰花布朗果酱在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
青少年

食材

步骤

1

干玫瑰花只取花瓣,布朗洗净去核切成小丁,柠檬挤出汁。

2

准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。

3

准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。

4

把锅放入冷水中降温,至室温后,装入干净无油无水的密封瓶中,冷藏,一天后即可食用。

小贴士:
1、做果酱,水果(只指去皮去核去籽后的纯果肉)的重量与糖的比例是2:1,这时候味道正好。因为糖是天然防腐剂,所以糖份越高,保存时间越长。但还是尽量在一个月内吃完。2、麦芽糖的甜度较低,热量也较低,比较健康。如果没有,把麦芽糖的份量换成砂糖也是可以的。3、柠

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  • 时间长度适中:10
  • 时间短:21

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