西瓜皮沙拉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对西瓜皮沙拉这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过西瓜皮沙拉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的西瓜皮沙拉；制作西瓜皮沙拉的食材有：西瓜皮,沙拉酱等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的西瓜皮沙拉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于西瓜皮沙拉在哪里吃到，你也可以去试试；
到了夏天家家都会吃西瓜，西瓜有清火利尿的功效，可以多吃一些。但是西瓜皮扔了挺可惜，用来做道菜--西瓜皮沙拉。吃剩下的西瓜皮一块。
把吃剩下的瓜皮，用刀削去绿色外衣。最好是捡白瓤多的厚瓜皮来做。小瓜，超薄皮的基本上用处不大。
把瓜皮切成小块，方便把红瓤去除干净。毕竟红瓤的部位是自己吃的，瓜皮一会要大家吃的。切成小块后用刀将红瓤的部分切掉即可。
再把切成小块的西瓜皮改刀，切成小条，放少许盐杀汤儿。控掉杀出来的汤儿。这样的瓜皮吃起来不是那么的哏。还很有嚼头。
加入适量沙拉酱拌匀即可（我用的丘比沙拉酱）。沙拉酱的多少根据自己的口感掌握，喜欢浓口味的可以多加一些。
推荐菜：黃金雞翅
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推荐菜：车打芝士薯仔/杰克薯仔
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推荐菜：番茄肉酱焗意面/宫爆鸡丁煲仔饭
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