噎痛感是由于多种因素刺激食道引起的吞咽不适，有噎痛感。多见于食道炎、食管类癌等。或者食物太干、咀嚼不充分的时候，也会出现噎痛感，因此饮食要注意细嚼慢咽。多见于食道炎，由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血，就是食道炎。这些刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶，等等。抢食、暴食、药物不良反应或癫痫病人在进食时抽搐发作，或药物反应致咽喉肌运动失调所致。
噎痛感的预防方法：1.避免摄取会引起心灼热的食品。2.少量多餐，减少大量进食引起的胃胀或胃酸。3.避免油腻食物或降低高脂肪食物的摄取。4.避免食用巧克力、酒精或咖啡因饮料;如茶、咖啡、可乐等饮料。5.避免使用薄荷油。6.避免饭后立即躺下或束腰。7.睡前2～3小时避免进食。8.避免穿著过紧衣服。9.肥胖者应减重。
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