（1）椰汁糕
（2）猕猴桃琼脂冻
（3）南瓜凉糕
鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，或煮食，或熬膏，或入丸、散。
北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道，生长环境非常干净，很难受到污染，肉质肥美，味道非常鲜美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。
雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一是一种高而单薄的植物，在南亚地区（尤其是菲律宾）最多见。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。香茅这种植物在捣碎或烹饪时有淡淡的柠檬味，并且在菲律宾，泰国和越南等国家被当做烹饪香料使用。除了亚洲国家以外，非洲和墨西哥等拉丁美洲国家的人也使用柠檬香草，但通常是把它当做一种茶。
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