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  • 老年人骨质疏松

老年人骨质疏松吃什么好?

老年人骨质疏松食疗

1.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。2.宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。3.宜供给充足的维生素d及c,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。

适合老年人骨质疏松吃的菜(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

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  • 绿豆薏仁汤
    食材
    绿豆20克/冰糖适量/薏米20克/马齿苋适量
    功效
    --
    步骤:
    1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
  • 香菇扒小白菜
    食材
    水淀粉适量/高汤适量/精盐适量/酱油适量/花生油适量/干香菇100g/小白菜300g
    功效
    --
    步骤:
    1、将香菇去根蒂,泡发,洗净。2、在香菇顶部划两刀。3、小白菜洗净沥干水分备用。4、锅置火上煮沸,加入适量油、盐,放入小白菜焯熟。5、捞出放入凉水中泡凉。6、小白菜捞出,滤去水分备用。7、热锅放油,放入香菇翻炒。8、加入高汤大火煮沸,该小火再煮10分钟。9、稍稍收汁,加入盐,酱油,用水淀粉勾芡。10、将香菇浇在小白菜上即可。
  • 花生豆奶
    食材
    花生米45g/水1200ml/黄豆45g/牛奶200g
    功效
    --
    步骤:
    1、用料2、黄豆洗净沥水3、花生去壳4、将黄豆与花生倒入豆浆机打浆桶5、加水浸泡一夜6、倒入牛奶7、装入机头8、启动打浆功能9、豆浆机工作结束,取走机头10、倒出饮用

推荐食材(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

常见问题

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