酵母用温水化开。
盆中放入小米面和面粉。
倒入酵母水和成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
把枣和葡萄干洗净沥干水份备用。
面团发至两倍大，成蜂窝状即可。
把面团分成三份。盆底抹少许油，取一块面团放入，按扁铺平，放一层葡萄干。
再取一块面团放入铺平，撒上一层葡萄干。
最后再铺上一层面团，放上红枣。二发30分钟。
放入蒸锅內，大火开锅30分钟，焖5分钟即可。
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