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炒莴笋丝

6.9分
68人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 家常菜
加工工艺：炒
口味：咸

菜谱简介

炒莴笋丝是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对炒莴笋丝这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过炒莴笋丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炒莴笋丝；制作炒莴笋丝的食材有：干辣椒,精盐,花生油,蒜,味精等；只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒莴笋丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炒莴笋丝在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 血尿(简介)

相宜人群：: 白领

相宜功效：: 保湿

食材

干辣椒 10个
精盐适量
花生油适量
蒜适量
味精适量
莴笋 1个

步骤

: 1

将莴笋去皮，切丝备用。

: 2

蒜切末，干辣椒切段。

: 3

大火烧热锅，锅内放适量油。

: 4

将蒜末，干辣椒放入锅里煸香。

: 5

倒入莴笋丝，快速翻炒炒。

: 6

加入适量生抽，继续翻炒片刻。

: 7

至完全断生后即可出锅。

小贴士：: 炒青菜一般都是用到大火炒，这样炒出来的青菜才好吃，所以一定要记得用大火。

营养信息（100克）

热量43.74(大卡)
碳水化合物3.82(克)
脂肪3.09(克)
蛋白质1.44(克)
纤维素1.35(克)

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整体评分：

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您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：37票
兴趣一般：35票
很感兴趣：33票

制作难度：

难度很大：24票
难度适中：34票
制作简单：25票

制作时间：

时间太长了：46票
时间长度适中：18票
时间短：44票

热门标签

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