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菜谱

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酸菜鱼

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

酸菜鱼是东北菜中的热门菜,也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酸菜鱼这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过酸菜鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酸菜鱼;制作酸菜鱼的食材有:腌菜,豆芽,草鱼,盐,酱油等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸菜鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酸菜鱼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

草鱼切块 加盐 酱油 花椒 高度白酒腌15分钟

2

腌菜准备好

3

辣椒 生姜 大蒜切好

4

腌好的鱼

5

热锅放油 放入盐菜翻炒

6

再放豆芽一起翻炒约1分钟盛起

7

锅内放油 倒入辣椒 生姜 大蒜爆出香味

8

倒入腌菜 豆芽一起翻炒

9

放适量水煮开 加盐 酱油调味

10

水开倒入腌好的鱼 中火烧开

11

煮开后加适量鸡精提鲜即可

小贴士:
按自己口味 喜欢辣的可以多放点

营养信息(100克)

  • 热量97.58(大卡)
  • 碳水化合物1.64(克)
  • 脂肪4.40(克)
  • 蛋白质13.09(克)
  • 纤维素0.19(克)

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  • 难度很大:37
  • 难度适中:48
  • 制作简单:18
  • 制作时间:
  • 时间太长了:34
  • 时间长度适中:23
  • 时间短:5

做法大全

酸菜鱼

制作时间:10-20分钟

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制作时间:10-20分钟

酸菜鱼

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