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玉米面发糕

  • 制作时间：2小时以上
  • 用餐人数：1-2人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：
  • 加工工艺：蒸
  • 其他：早餐

菜谱简介

玉米面发糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对玉米面发糕这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过玉米面发糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的玉米面发糕；制作玉米面发糕的食材有：红豆水,酵母,熟饭豆,玉米面,白面等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的玉米面发糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于玉米面发糕在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜疾病：
网膜炎(简介), 鞘膜积液(简介), 尿道结核(简介)
相宜人群：
白领

食材

步骤

1

准备玉米面150克，白面150克，和适量红豆水、酵母备用。

2

把红豆水倒入洒有酵母粉的面盆。

3

直接用筷子搅拌成稍软一点的面条。

4

把面团放入一个大小适中的小钢盆里。

5

醒发至两倍大。

6

用适量熟饭豆做装饰。

7

放蒸锅中，大火烧开转中火20分钟，立即起锅。

小贴士：
1、我用白面：玉米面是1:1的比例，如果增加白面的比例口感会更好哦，我这个口感相对会粗糙一些。2、我用红豆水是煮红豆时剩下的水，感觉还蛮有营养的，就利用了。3、模具里放一层纱布或者放面团前刷一层油，有利于最后的脱模。4、蒸熟之后，要马上起锅，脱模----这

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  • 难度适中：11票
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  • 制作时间：
  • 时间太长了：10票
  • 时间长度适中：46票
  • 时间短：9票

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