蛋白糖是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蛋白糖这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过蛋白糖这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蛋白糖;制作蛋白糖的食材有:蛋清,奶粉,白糖等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蛋白糖,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蛋白糖在哪里吃到,你也可以去试试;
:一个蛋白,30g砂糖混合,用打蛋器打至硬性发泡,(可以在蛋盆下面放一盆45度热水,这样更容易打发,能立住一根筷子不倒)
加入色素和8克奶粉,橡皮铲翻拌。装入裱花袋,中号曲奇花嘴挤到烤盘,此步骤要快,蛋白易消泡
烤箱100度预热,烤45分钟,熄火后放烤箱里闷五分钟,即可。很简单的哟!