云南炒饵丝是云南菜中的热门菜，也是去云南菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对云南炒饵丝这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过云南炒饵丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的云南炒饵丝；制作云南炒饵丝的食材有：干饵丝,猪肉糜,辣椒粉,花生米,香醋等；只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的云南炒饵丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于云南炒饵丝在哪里吃到，你也可以去试试；
饵丝用水泡发3-4小时。我用的是腾冲饵丝，品质不错。
泡发后的饵丝沥干水分。
饵丝可以泡发，用水煮到7分熟后直接炒，也可以先蒸10分钟左右再炒。
花生米用油煎好，做成花生碎备用。
猪肉末用生抽生粉腌制好，热锅坐油，爆入辣椒粉炒出香气，放入猪肉末大火快炒成杂酱。
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
