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素三丁

7.2分
36人参与评分发表评论

准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜肴：快手菜
菜系： 家常菜

菜谱简介

素三丁是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对素三丁这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过素三丁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的素三丁；制作素三丁的食材有：玉米,花生油,黄瓜,味精,精盐等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的素三丁，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于素三丁在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜症状：: 便秘/利尿/脾虚/水肿

相宜功效：: 降血脂, 降血糖, 利水消肿, 排毒, 健脾, 健脾胃, 调理肠胃, 润肠通便

节气：: 夏季

食材

玉米 60g
花生油适量
黄瓜 50g
味精适量
精盐适量
胡萝卜 50g

步骤

: 1

玉米剥皮，掰成两节

: 2

从掰断处开始一粒一粒的剥

: 3

一根玉米掰了整整一碗

: 4

胡萝卜洗净，切丁，黄瓜洗净也切成丁

: 5

坐锅，加水，开火

: 6

水沸后，倒入玉米粒，焯一下，盛出备用

: 7

再把胡萝卜丁也焯一下，盛出备用

: 8

另起锅，锅热后，倒入油

: 9

油热后，倒入胡萝卜丁，翻炒

: 10

胡萝卜丁稍稍变色后，倒入玉米粒和黄瓜丁，翻炒

: 11

加盐

: 12

加味精

: 13

炒匀后，盛出，装盘

小贴士：: 1、胡萝卜稍稍焯一下，下油锅炒的时间就可以短一些
2、玉米粒没有先放，是因为焯的时候已经焯到七八成熟了
3、黄瓜不需要焯的

营养信息（100克）

热量76.39(大卡)
碳水化合物5.92(克)
脂肪6.09(克)
蛋白质0.91(克)
纤维素1.47(克)

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整体评分：

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制作兴趣：

不感兴趣：6票
兴趣一般：47票
很感兴趣：5票

制作难度：

难度很大：7票
难度适中：13票
制作简单：40票

制作时间：

时间太长了：45票
时间长度适中：15票
时间短：30票

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做法大全

: 素三丁
制作时间：10分钟内

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