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菜谱

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椒麻鱼

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

椒麻鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对椒麻鱼这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过椒麻鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椒麻鱼;制作椒麻鱼的食材有:白鲢鱼,清水,麻椒鱼底料,花生油,精盐等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒麻鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椒麻鱼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

鱼洗净切块

2

加盐腌一下鱼

3

用筷子搅拌

4

切好的葱和姜片

5

一袋麻椒鱼(配料表:植物油、辣椒、豆瓣、大蒜、老姜、食用盐、鸡精、白砂糖、豆豉、花椒、味精、香辛料)

6

撕开取出

7

电饭锅通电,在电饭锅中加入植物油40克

8

油热后,将一袋椒麻鱼调料下锅炒

9

加入姜片,一起炒2分钟

10

加入水

11

加点盐

12

盖住锅盖等水煮沸

13

水沸后,将鱼头先下锅

14

盖住盖子等待煮开

15

煮开后,把鱼下锅

16

加入葱头

17

盖住盖子煮

18

煮开后,开盖,加入葱尾,即可出锅

小贴士:
鱼头要先下去煮一会,再把鱼身下锅,因为鱼头是骨头,要多煮一会

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  • 制作兴趣:
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  • 兴趣一般:9
  • 很感兴趣:29
  • 制作难度:
  • 难度很大:7
  • 难度适中:39
  • 制作简单:41
  • 制作时间:
  • 时间太长了:8
  • 时间长度适中:45
  • 时间短:6

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