大骨棒炖酸菜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对大骨棒炖酸菜这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过大骨棒炖酸菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的大骨棒炖酸菜；制作大骨棒炖酸菜的食材有：大骨棒,酸菜,葱姜等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大骨棒炖酸菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于大骨棒炖酸菜在哪里吃到，你也可以去试试；
鼓棒和排骨过下热水，捞出洗净。
锅里放油，放葱姜爆香。我个人觉得吃酸菜，油大点儿没关系，酸菜会把那个腻稀释掉，反而如果油小，味道太寡淡了。
把排骨和骨棒放进锅里，炒一下。放料酒和生抽。
加大量的水，大火烧开转小火炖。等到汤非常浓的时候，在锅里放端菜。
酸菜东北的超市里都有，我都是买这种切好的，方便！
把酸菜放入到浓浓的骨汤里，酸菜熟后放适量盐，出锅就好！
刚从外面进家，喝点儿汤，暖烘烘的啃几块骨头，满足！
推荐菜：扒猪脸/扒猪脸卷饼
地址：大庆聚贤街银座步行街唐人中心西南角
推荐菜：拔鱼饺子/大蛤猪肉饺子
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