冬瓜马蹄肉丸汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对冬瓜马蹄肉丸汤这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过冬瓜马蹄肉丸汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的冬瓜马蹄肉丸汤；制作冬瓜马蹄肉丸汤的食材有：冬瓜,淀粉,瘦肉,马蹄等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冬瓜马蹄肉丸汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于冬瓜马蹄肉丸汤在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好食材
冬瓜去核去皮，洗干净，全切成厚片
锅内放好清水，把冬瓜放进去，放点油，大火煮开，煮开后中小火煮
瘦肉剁成肉沫，加淀粉，胡椒粉，油，盐，搅匀后腌制10分钟
马蹄剁碎
把马蹄和肉沫放在一起搅匀
把肉搓成一个个肉丸
一定要冬瓜煮的软烂入口了，才把肉丸一个个放进去，大概煮到3-5分钟
最后出锅前，加盐加鸡精即可
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