独家虾米蒸蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对独家虾米蒸蛋这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过独家虾米蒸蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的独家虾米蒸蛋；制作独家虾米蒸蛋的食材有：鸡蛋,虾米,小葱,香油,温水等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家虾米蒸蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于独家虾米蒸蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
两枚鸡蛋打入碗里
用筷子搅拌
温水大半碗和鸡蛋一起用筷子再搅拌，一定是温水不能太烫，太烫就成蛋花了！
搅拌均匀后，用漏网把鸡蛋过滤，过滤的蛋清不要！
加一片生姜放入过滤好的鸡蛋里，锅里放适当水，把碗直接放入水里蒸，注意水不能漫过碗，加盖中小火蒸！也要注意水不要熬干，也可以用蒸锅蒸！
水开后蒸三分钟，放入虾米和葱花，加盖再蒸六到七分钟。
蒸熟后加两滴香油，开吃了！
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