独家香辣蛤蜊是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家香辣蛤蜊这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过独家香辣蛤蜊这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家香辣蛤蜊;制作独家香辣蛤蜊的食材有:蛤蜊,红辣椒,生抽,味极鲜,耗油等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家香辣蛤蜊,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家香辣蛤蜊在哪里吃到,你也可以去试试;
新鲜蛤蜊清洗干净,(我一般都洗三四次用手挨个搓洗干净),已经备用,葱姜改刀备用,准备好辣椒花椒八角(脑补一下忘记拍照了嘻嘻???????)
锅内放油,凉油下辣椒花椒八角,炒出香味后加入葱花和姜,下蛤蜊同时放入适量的味极鲜生抽跟耗油,(注意不要放太多会咸)翻炒均匀,盖盖闷两三分钟,这时基本都会开口,打开锅盖撒适量白糖继续翻炒一分钟装盘出锅。