茄汁大虾是私家菜中的热门菜，也是去私家菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对茄汁大虾这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过茄汁大虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茄汁大虾；制作茄汁大虾的食材有：番茄,大蒜,洋葱,番茄酱,砂糖等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茄汁大虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茄汁大虾在哪里吃到，你也可以去试试；
大虾洗净，挑除虾线。
大蒜切片，番茄切块。洋葱切成小块。
陶瓷煲内加油，热锅。
放入大蒜，洋葱爆香。
加入新鲜的番茄翻炒。
加入适量的番茄酱。
加入大虾。
加入半勺糖。
加入盐调味，翻炒。至虾变红，变熟。
倒入水淀粉勾芡，关火，用陶瓷煲的余温，焖一会。
收工。
上桌。
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