准备食材：面粉、芹菜叶、洋葱、虾皮。
将虾皮略洗沥干水分，芹菜叶以及洋葱用搅拌器搅碎。
然后将芹菜叶与虾皮等放入装面粉的器皿内，调入适量盐与五香粉还有少许糖。
充分搅拌均匀。
再调入适量的水，继续搅拌成糊状。
烧热平底锅，倒入少许蔬菜油后倒入两大勺面糊。
慢火煎，煎至饼边变色而且拿起锅来饼可以晃动。
慢慢将反过来继续煎至微焦黄色即可。
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