金银馒头是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金银馒头这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过金银馒头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金银馒头;制作金银馒头的食材有:酵母,小麦面粉,牛奶等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金银馒头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金银馒头在哪里吃到,你也可以去试试;
牛奶将酵母化开,倒入面粉中,揉成面团
发酵至两倍大小,手指蘸面粉按压不回缩即可
发酵好的面团揉匀排气
擀成5毫米厚的面片,切掉四边不整齐的地方
将面片卷起来,整理成粗细均匀的面棍
用刀切成等份的馒头生坯
将做好的生坯放入刷油的蒸笼内,发酵半个小时
冷水上锅蒸二十分钟即可关火,三分钟后开盖,即成银馒头
锅内放入油
油温六成热时,将蒸好的馒头放入油锅内
炸至金黄捞出,用厨房纸吸干表面的油分,即成金馒头
金银馒头装入盘中,取一小碟,放入炼乳果酱,蘸食