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菜谱

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金银馒头

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 其他:早餐

菜谱简介

金银馒头是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金银馒头这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过金银馒头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金银馒头;制作金银馒头的食材有:酵母,小麦面粉,牛奶等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金银馒头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金银馒头在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
白领

食材

步骤

1

牛奶将酵母化开,倒入面粉中,揉成面团

2

发酵至两倍大小,手指蘸面粉按压不回缩即可

3

发酵好的面团揉匀排气

4

擀成5毫米厚的面片,切掉四边不整齐的地方

5

将面片卷起来,整理成粗细均匀的面棍

6

用刀切成等份的馒头生坯

7

将做好的生坯放入刷油的蒸笼内,发酵半个小时

8

冷水上锅蒸二十分钟即可关火,三分钟后开盖,即成银馒头

9

锅内放入油

10

油温六成热时,将蒸好的馒头放入油锅内

11

炸至金黄捞出,用厨房纸吸干表面的油分,即成金馒头

12

金银馒头装入盘中,取一小碟,放入炼乳果酱,蘸食

小贴士:
关火后要焖三分钟开盖,馒头才不会回缩。炸馒头要注意火候,油温不能太高哦。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:23
  • 难度适中:8
  • 制作简单:24
  • 制作时间:
  • 时间太长了:15
  • 时间长度适中:46
  • 时间短:48

做法大全

金银馒头

制作时间:2小时以上

金银馒头

制作时间:10分钟内

金银馒头

制作时间:30分钟-1小时

去哪吃

  • 麻田会(科学城店)

    推荐菜:皇帝菜/黄喉

    地址:萝岗区科学大道科学城高德汇购物中心B座3楼麻田会

  • 百味鱼火锅(乐天城店)

    推荐菜:风吹排骨/海陆空

    地址:洪山区街道口乐天城三楼

  • 天津卫炭火锅

    推荐菜:顶级肥牛/风味干豆腐

    地址:龙山区中康街199号(龙山区法院)

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