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菜谱

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蜜汁烤鸡翅根

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜系: 烧烤
  • 加工工艺:

菜谱简介

蜜汁烤鸡翅根是烧烤中的热门菜,也是去烧烤馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蜜汁烤鸡翅根这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过蜜汁烤鸡翅根这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蜜汁烤鸡翅根;制作蜜汁烤鸡翅根的食材有:鸡翅根,蜜汁烤肉料,黄酒等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜汁烤鸡翅根,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蜜汁烤鸡翅根在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
抗疲劳

食材

  • 鸡翅根700克
  • 蜜汁烤肉料45克
  • 黄酒 20克

步骤

1

鸡翅根洗净后用厨房纸吸干表面水分。我是用的天喜玫花的竹纤维纸,这个纸质量很好,可以一物多用,吸水后也不会掉渣和烂开。

2

吸干水分后在背面切几条口方便入味。口一定要切到骨头处,更易入味

3

把处理好的鸡翅根放入干净的盆里,放入蜜汁烤肉料

4

多抓一会儿,以让料能进入内部。然后保鲜膜封住,冰箱冷藏腌制一天。我是腌制了一晚上加一个上午

5

烤盘中铺上锡纸,锡纸反光面朝上,然后把腌好的鸡翅根放在烤盘里

6

烤箱上下火200度,预热完成后入烤箱烤30分钟

7

用大约5克的烤肉料,加适量食用油调成汁,每隔十分钟拿出来刷一次料汁,并翻一下面,共刷两次料

8

烤好的鸡翅根,又香又嫩,很好吃哦

9

再来个特写,是不是想尝尝啦

小贴士:
做这个鸡翅根注意两点,一是腌制前要切口,并用厨房纸吸干表面水分,腌制的时间要足够,起码要12小时以上,否则入味不够深,还有就是烤的过程中要再刷两次料,这样烤出来就香喷喷的啦

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  • 制作兴趣:
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  • 兴趣一般:17
  • 很感兴趣:34
  • 制作难度:
  • 难度很大:25
  • 难度适中:5
  • 制作简单:9
  • 制作时间:
  • 时间太长了:32
  • 时间长度适中:9
  • 时间短:9

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