蜜汁烤鸡翅根是烧烤中的热门菜,也是去烧烤馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蜜汁烤鸡翅根这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过蜜汁烤鸡翅根这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蜜汁烤鸡翅根;制作蜜汁烤鸡翅根的食材有:鸡翅根,蜜汁烤肉料,黄酒等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜汁烤鸡翅根,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蜜汁烤鸡翅根在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡翅根洗净后用厨房纸吸干表面水分。我是用的天喜玫花的竹纤维纸,这个纸质量很好,可以一物多用,吸水后也不会掉渣和烂开。
吸干水分后在背面切几条口方便入味。口一定要切到骨头处,更易入味
把处理好的鸡翅根放入干净的盆里,放入蜜汁烤肉料
多抓一会儿,以让料能进入内部。然后保鲜膜封住,冰箱冷藏腌制一天。我是腌制了一晚上加一个上午
烤盘中铺上锡纸,锡纸反光面朝上,然后把腌好的鸡翅根放在烤盘里
烤箱上下火200度,预热完成后入烤箱烤30分钟
用大约5克的烤肉料,加适量食用油调成汁,每隔十分钟拿出来刷一次料汁,并翻一下面,共刷两次料
烤好的鸡翅根,又香又嫩,很好吃哦
再来个特写,是不是想尝尝啦