白灼笔管鱼是农家菜中的热门菜,也是去农家菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对白灼笔管鱼这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过白灼笔管鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的白灼笔管鱼;制作白灼笔管鱼的食材有:笔管鱼,料酒,胡椒粉,先抽等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白灼笔管鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于白灼笔管鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好笔管鱼
准备好调料
笔管鱼去内脏,漂净沥干,
用些盐,腌制10分钟,
锅里放入一碗清水,加姜,葱煮开,
放入笔管鱼,
加料酒煮至鱼片卷起,
捞出控水,
用姜,葱,蒜,先抽,糖,胡椒粉调成蘸汁,
装盘上桌即可。