鲜美上汤娃娃菜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鲜美上汤娃娃菜这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过鲜美上汤娃娃菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鲜美上汤娃娃菜;制作鲜美上汤娃娃菜的食材有:姜丝蒜蓉,娃娃菜,木耳,油盐,火腿等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲜美上汤娃娃菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鲜美上汤娃娃菜在哪里吃到,你也可以去试试;
把皮蛋切丁 火腿切丁 姜切丝 蒜切沫
娃娃菜 洗净切好 沥干水
木耳泡发 待用
起油锅 倒入 姜丝蒜沫 皮蛋丁 火腿丁 炒出香味
加入准备好的清水 等煮开
水开之后 加娃娃菜和木耳 加一点醋 汤更鲜美 蔬菜加醋有利于维生素的保留 这是我个人的习惯
大概5.6分钟 娃娃菜就熟了 用筷子戳一下 变软的就可以了 加入盐 味精 调味
盘子底部放好煮熟的粉丝 可以提前泡好煮熟 或者娃娃菜下锅的时候在锅边留出一块地方煮一下 捞起来 出锅之前铺在盘子底部
出锅啦 味道色泽都非常清爽 不腻 加了火腿和皮蛋 味道超级鲜美 夏天吃再合适不过了 家人都很喜欢吃 煮软的娃娃菜小孩子也可以吃点