土豆榛蘑炒辣椒是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对土豆榛蘑炒辣椒这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过土豆榛蘑炒辣椒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土豆榛蘑炒辣椒;制作土豆榛蘑炒辣椒的食材有:土豆,辣椒,榛蘑,花椒粉,生抽等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆榛蘑炒辣椒,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土豆榛蘑炒辣椒在哪里吃到,你也可以去试试;
土豆切片,用清水洗去表面的淀粉。
我的榛蘑是盐渍的,要先用水泡去盐分。然后用沸水焯一下。
捞出沥干水分备用。
辣椒用手掰成小块。
葱切成葱花。
蒜切成蒜末。
锅加油烧热,下入葱花炒出香味儿。
下入土豆片翻炒。
下入榛蘑翻炒。
调入花椒粉。
调入生抽。
翻炒均匀。
调入盐。
翻炒至食材断生。
出炉装盘。