菜谱
木耳菜猪肝汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对木耳菜猪肝汤这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过木耳菜猪肝汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的木耳菜猪肝汤;制作木耳菜猪肝汤的食材有:木耳菜,猪肝,生姜,花椒粒,花生油等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的木耳菜猪肝汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于木耳菜猪肝汤在哪里吃到,你也可以去试试;
原料图
生姜1块清洗干净切成末备用;葱清洗干净,葱白切成段,葱叶切碎;木耳菜摘洗干净,沥干水份备用;
猪肝清洗干净,切成薄片,然后放入清水里再淘洗几遍,沥干水份备用;
猪肝放入盐半茶匙、生姜末、葱白、花生油1茶匙、葱姜料酒1茶匙、花椒粒1小撮,搅拌均匀腌制备用;
锅里烧水,水滚开后,一片一片放入腌制好的猪肝,然后把腌制的料也一起放进去,煮至猪肝变色,然后把表面的血水去掉;(不建议猪肝焯水,焯水的猪肝煮汤口感不好)
然后倒入木耳菜,煮至熟透,放入盐1茶匙,葱末就可以出锅了;
成品图
制作时间:30分钟-1小时
推荐菜:奇异果绿茶/水蜜桃
地址:白云区广州地铁六号线横沙站C出口直走50米左转(横沙地铁站)
推荐菜:牛油果可可香蕉/可可
地址:淮海中路2048号(近华山路)
推荐菜:纯巧克力蛋糕/巧克力
地址:剑川县沙溪古镇古戏台南面
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