紫薯玫瑰花卷是天津菜中的热门菜,也是去天津菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对紫薯玫瑰花卷这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过紫薯玫瑰花卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的紫薯玫瑰花卷;制作紫薯玫瑰花卷的食材有:紫薯,面粉,酵母等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的紫薯玫瑰花卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于紫薯玫瑰花卷在哪里吃到,你也可以去试试;
将蒸好的紫薯压成紫薯泥。
将紫薯泥和面粉放入适量酵母,用适量清水揉搓,合成紫薯面团。
和好的紫薯面团放在温暖处发酵2小时以上,用擀面杖擀均匀。
将面擀成饺子皮形状,用一根筷子从中间穿过。
从下开始往上卷。
卷好后用刀子从中间切开。
塑型,整理成玫瑰花形状。
将做好的玫瑰花放入蒸锅,蒸制二十分钟。
蒸好的紫薯玫瑰花卷,好漂亮。
出锅装盘。