红油土豆丝是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红油土豆丝这道菜的喜爱度达到71%，如果您也曾经做过红油土豆丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红油土豆丝；制作红油土豆丝的食材有：土豆,胡萝卜,蒜瓣,香菜,白醋（米醋）等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红油土豆丝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红油土豆丝在哪里吃到，你也可以去试试；
红油土豆丝
食材特别简单
土豆擦成细丝，如果刀功好可以用刀切，我是不行，嘻嘻
放入盆中
放入清水中洗一遍，去掉多余的淀粉
水开下入洗好多土豆丝，焯水
一点变透明了，就差不多了，煮久了，就不脆了，捞出过凉水
把青红辣椒胡萝卜焯一下
全部放一起过凉
捞出控水，加盐
味精
糖
蒜末
加白醋或米醋
加辣椒油，或红油
搅拌均匀
装盘即可
完美
特别脆爽
推荐菜：牛肉/伴海带丝
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