青椒茄子是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对青椒茄子这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过青椒茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒茄子;制作青椒茄子的食材有:茄子,青椒,鸡精,大蒜等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒茄子在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材
切好
大蒜剥皮切碎
锅里放油炒大蒜末炒出香味
加入茄子翻炒片刻
加入适量水,盖盖子煮熟
熟了加入青椒拌匀,加入适量盐糖鸡精拌匀出锅