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菜谱

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春笋马兰头

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

春笋马兰头是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对春笋马兰头这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过春笋马兰头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的春笋马兰头;制作春笋马兰头的食材有:马兰头,火腿,春笋,鲜酱油,白砂糖等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的春笋马兰头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于春笋马兰头在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
防癌

食材

步骤

1

马兰头必须浸泡干净,有条件的话可以使用消毒器,(我是用臭氧发生器消毒的。)

2

马兰头汆水

3

汆熟的马兰头滤干一下,装盘;

4

春笋

5

春笋去壳;

6

春笋切片汆水;

7

捞出控水;

8

火腿收拾干净

9

烧熟,切丝;

10

京葱取葱白;

11

切丝;

12

将春笋、火腿丝、葱丝放在马兰头上面;

13

红椒汆熟切丝,放上;

14

用鲜酱油、白砂糖、开水调一个汁;

15

淋上;

16

熬一个熟油;

17

浇上;

18

即可上桌了。

小贴士:
小贴士:1.马兰头属于粗纤维和高草酸的食物。肠炎患者和结石患者建议少吃。2.患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。3.竹笋:竹笋忌与羊肝同食。

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  • 难度很大:33
  • 难度适中:46
  • 制作简单:10
  • 制作时间:
  • 时间太长了:12
  • 时间长度适中:48
  • 时间短:5

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