春笋马兰头是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对春笋马兰头这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过春笋马兰头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的春笋马兰头;制作春笋马兰头的食材有:马兰头,火腿,春笋,鲜酱油,白砂糖等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的春笋马兰头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于春笋马兰头在哪里吃到,你也可以去试试;
马兰头必须浸泡干净,有条件的话可以使用消毒器,(我是用臭氧发生器消毒的。)
马兰头汆水
汆熟的马兰头滤干一下,装盘;
春笋
春笋去壳;
春笋切片汆水;
捞出控水;
火腿收拾干净
烧熟,切丝;
京葱取葱白;
切丝;
将春笋、火腿丝、葱丝放在马兰头上面;
红椒汆熟切丝,放上;
用鲜酱油、白砂糖、开水调一个汁;
淋上;
熬一个熟油;
浇上;
即可上桌了。