鸡蛋布丁是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鸡蛋布丁这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过鸡蛋布丁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鸡蛋布丁;制作鸡蛋布丁的食材有:鸡蛋,牛奶,白糖,开水等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡蛋布丁,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鸡蛋布丁在哪里吃到,你也可以去试试;
所需食材。
把白糖加进纯牛奶里搅拌至完全溶化(因为我是大热天做的,所以不需把牛奶加热白糖也溶化得快,如果是冷天,需把牛奶加热一下)。
接着把鸡蛋打进牛奶里,继续把鸡蛋拌匀。让牛奶与鸡蛋液混合。
把鸡蛋牛奶液过滤两遍。
再把过滤后的牛奶鸡蛋液倒进布丁瓶里(布丁瓶需提前清洗干净)。
烤盘里放进开水,再把布丁瓶放进烤盘里,入烤箱。上下火烤160度烤20分钟,再转170度烤5分钟。