杂酱面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对杂酱面这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过杂酱面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的杂酱面；制作杂酱面的食材有：羊肉（五花肉）,葱、姜、蒜,黄豆酱,甜面酱,料酒等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杂酱面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于杂酱面在哪里吃到，你也可以去试试；
本来想找五花肉，从冰箱里拿出来解冻的确实羊肉，羊肉就羊肉吧。表示我也不太会认肉
葱姜蒜切好备用。
加油，放入肉沫翻炒。炒出油。
出油后放入姜，蒜，我还放了点豆瓣酱，增点味儿。
加入料酒，去去膻味，翻炒一会儿再下黄豆酱，甜面酱。
加了水。水加的有点多了，少一点水，只要不糊锅应该就可以。
咕嘟咕嘟咕嘟吧
好啦，关火！
在炒酱的时候就可以煮面了，手擀面应该味道更好，但是自己确实懒得擀，还是挂面省事。放了娃娃菜！
真是很美味啊！
推荐菜：冷面/杂酱面
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