豌豆苗牛肉炸酱面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对豌豆苗牛肉炸酱面这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过豌豆苗牛肉炸酱面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豌豆苗牛肉炸酱面;制作豌豆苗牛肉炸酱面的食材有:手擀面,六必居干黄酱,牛肉末,豌豆苗,花生油等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豌豆苗牛肉炸酱面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豌豆苗牛肉炸酱面在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好牛肉沫,干黄酱用清水调开,
不粘锅热油,加入肉末变色后加入大葱叶炒香
加入调好的干黄酱不停搅拌,熬的时间越长酱的味道越香,中途可加水
熬好的酱料
豌豆苗焯水后过冷水
捞出控水,切小段,口味重的可以加点凉拌汁
面煮熟,过一遍冷水盛大碗里,加入酱料跟豌豆苗拌匀即可。