香菇扒油菜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香菇扒油菜这道菜的喜爱度达到76%，如果您也曾经做过香菇扒油菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香菇扒油菜；制作香菇扒油菜的食材有：香菇,油菜,蚝油,白糖,鲜贝露调味汁等；只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菇扒油菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香菇扒油菜在哪里吃到，你也可以去试试；
准备原料；
将香菇划出十字花刀
将香菇放煮锅内焯烫；
将油菜焯烫（在热水中滴两滴食用油，焯出的油菜鲜绿）；
将油菜、香菇摆盘；
将蚝油、鲜贝露调味汁、白糖、干淀粉，水，混合调个碗汁；
炒锅内倒油，放姜丝炒香；
倒入碗汁，将汤汁熬至粘稠，滴上香油；
将汤汁淋在香菇油菜上，撒上红椒粒装饰即可。
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