四季豆炒五香卷是闽菜中的热门菜,也是去闽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对四季豆炒五香卷这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过四季豆炒五香卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的四季豆炒五香卷;制作四季豆炒五香卷的食材有:四季豆,五香卷,魚露,蒜头等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的四季豆炒五香卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于四季豆炒五香卷在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材
撕去豆筋
豆子洗滴摘成小段五香卷切略厚的片·太薄易散蒜头去皮切末
锅热下油煎五香卷
转中小火煎至两面焦黃先盛出
锅底油下蒜末煸香
下豆子煸炒至外皮变色去豆腥味
加半碗水
加盖焖煮
至豆八分熟时加适量鱼露调味
加入煎好的五香卷
翻炒匀后盛出即可