海蟹粉丝煲是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对海蟹粉丝煲这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过海蟹粉丝煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海蟹粉丝煲;制作海蟹粉丝煲的食材有:海蟹,粉丝,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,海鲜酱等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海蟹粉丝煲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海蟹粉丝煲在哪里吃到,你也可以去试试;
海蟹宰杀干净斩大块,粉丝温水泡一刻钟,用凉水降温,通风处晾干
锅中加适量油,小火放入蟹干煎至金黄,如果太干了就放入适量黄酒
生抽,老抽,胡椒粉,料酒,海鲜酱混合备用
锅中放油放入粉丝翻炒两分钟,加入一半调味汁翻炒,加入海蟹再加入剩下的调味汁,翻炒均匀收汁即可
石锅上刷上油,锅热以后,倒入炒好的粉丝螃蟹,两分钟。石锅滋滋作响关火