蒜子腊味鸳鸯鸡煲是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蒜子腊味鸳鸯鸡煲这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过蒜子腊味鸳鸯鸡煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒜子腊味鸳鸯鸡煲;制作蒜子腊味鸳鸯鸡煲的食材有:田鸡,鸡腿肉,腊肠,蒜瓣,蒜苗等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜子腊味鸳鸯鸡煲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒜子腊味鸳鸯鸡煲在哪里吃到,你也可以去试试;
腊肠切断,浸泡在老酒的碗里,上锅蒸熟,然后切小块,放入榨汁机,倒入刚刚蒸腊肠的酒盒清水,打成汁,备用;
用刚刚做好的酱汁少许,腌制下田鸡和鸡腿肉腌制好后,将田鸡的鸡肉放在锅里干煎变色即可
锅里加少许油,加入蒜粒、蒜苗,煸炒出香味,倒入田鸡、鸡肉、腊肠翻炒,倒入之前的酱汁,煮止收干汁,放入煲里就可以上桌了~