葱油海蜇是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对葱油海蜇这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过葱油海蜇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的葱油海蜇;制作葱油海蜇的食材有:海蜇头,青萝卜,香葱,生抽,鸡精等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葱油海蜇,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于葱油海蜇在哪里吃到,你也可以去试试;
选隔年的海蜇头洗去泥沙,入清水浸泡5-6小时再冲洗,顺着蜇瓣切小片,再放入清水中泡数小时
萝卜去皮切丝,用盐腌渍片刻后,用冷开水冲过挤去水分
花生油入锅烧热,放入葱碎,使葱碎发出香味后捞出香葱弃之,余油即成葱油
海蜇头滤去水放大碗内,入80℃左右的沸水烫一下,立即将沸水沥干
将海蜇丝放入萝卜丝的碗中 趁热加生抽、白糖、少醋、鸡精拌匀 再淋入麻油 最后倒入葱油装盘