三丝豆干是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对三丝豆干这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过三丝豆干这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的三丝豆干;制作三丝豆干的食材有:白豆腐干,红尖椒,西芹,胡萝卜,姜末等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的三丝豆干,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于三丝豆干在哪里吃到,你也可以去试试;
超市买来的白豆腐干切成丝。我们这次用的是卤过的 也可以用买来的直接切丝。
其余材料切成细丝
起锅热油 放入少许姜末爆香 再放入豆腐干煸炒 炒至微黄色时再放入其他材料一起翻炒 最后用盐、蘑菇精、少许生抽调味即可。放少许生抽是为了让豆腐干的颜色更好看一些。