腌咸肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对腌咸肉这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过腌咸肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的腌咸肉；制作腌咸肉的食材有：肋条肉,花椒,白酒等；只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的腌咸肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于腌咸肉在哪里吃到，你也可以去试试；
锅上火加热，倒入盐、花椒煸炒至热
把勺子热的花椒盐洒在肉（肉千万不要洗）上，然后用手反复擦匀，然后再洒在另一面，然后再用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐
把肉放入容器，撒一些白酒，用石头等重物压住
每天帮肉翻身一二次
约六天左右，把肉取出，用剪刀在肉在扎一个孔，用绳子把它吊起来，最好是有太阳的时候让它晒一下
第二天再阴干或晒干一下，就可以把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷冻室就ok了
想吃的时候就随时可以取出吃了
推荐菜：鹅掌/粉丝
地址：雨花台区雨花南路48号(近花神大道)
推荐菜：酸奶/炒酸奶
地址：大理市双廊镇海康村(近粉四酒店)
推荐菜：奇异果绿茶/水蜜桃
地址：白云区广州地铁六号线横沙站C出口直走50米左转(横沙地铁站)
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