新年必备红枣年糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对新年必备红枣年糕这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过新年必备红枣年糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的新年必备红枣年糕;制作新年必备红枣年糕的食材有:水磨糯米粉,金丝小枣等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的新年必备红枣年糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于新年必备红枣年糕在哪里吃到,你也可以去试试;
第一步当然是和面,用开水凉温了和面,糯米粉在蒸制过程中会塌,所以只要用力能捏成团就可以了。
上一张合影就是所有材料了枣是泡好的,小窍门就是不要直接把枣和到面团了,那样容易把枣捣烂。挖一个窝,把枣放进去,团圆,这样枣都在表面可以看到,还很美观。反复几次知道你满意。
看到我的面团没有很硬,都来裂了,没关系的
马上上锅啦!摆放的稀一些,因为掌握不好会塌,那样就会粘连到一起。
我两层蒸了25分钟,完全成熟!热气腾腾有木有!