金屋藏娇是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金屋藏娇这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过金屋藏娇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金屋藏娇;制作金屋藏娇的食材有:金瓜,银耳,洛神花,白果,冰糖等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金屋藏娇,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金屋藏娇在哪里吃到,你也可以去试试;
金瓜去皮挖瓤并将底部削平整备用;
白果煮熟剥皮备用;
银耳用温水泡开备用;
将银耳、洛神花和冰糖加少许水熬制,水的用量根据你的金瓜大小来决定;
充分将洛神花的味道熬制出来,让银耳充分的吸收洛神花的香味和色泽,并将多余的水分敖干。大家在做的时候注意一直要小火熬大概10分钟左右就好了;
然后将熬好的银耳放入金瓜中进高压锅蒸40-60分钟;
一个小时以后金瓜蒸好了,下面就是出菜前的最后一步了。用一只大盘子扣在上面迅速翻转。
翻转完成了看着普普通通的一个蒸金瓜而已,但是吃的时候才会发现内有乾坤,最后在金瓜上淋上一点桂花蜜就可以上桌了。
当你轻轻地剥开它时,哇,竟然藏着这么丰富的内容,娇滴滴,粉嘟嘟,滑嫩嫩直流口水啊。
忍不住尝一口,哇,被玫瑰染红的银耳爽滑可口,还有花的的清香哦!顿时沁人心脾!看起来养眼诱人、吃起来惊喜不断、听起来高端大气——还在等什么?金屋藏娇,你值得拥有!!