罗勒炒海蟹是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对罗勒炒海蟹这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过罗勒炒海蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的罗勒炒海蟹;制作罗勒炒海蟹的食材有:海蟹,罗勒,葱姜,生抽等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的罗勒炒海蟹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于罗勒炒海蟹在哪里吃到,你也可以去试试;
罗勒洗净,葱姜备用,螃蟹虽小但都是活的。
螃蟹开盖去腮洗净。
锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟,螃蟹偏小就没有斩小件。
翻面继续煎,放入蟹盖,加入黄酒,生抽,糖和葱翻炒到蟹盖变红。
放入罗勒翻炒几下即可出锅。
可以吃了