白斩鸡腿是浙菜中的热门菜,也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对白斩鸡腿这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过白斩鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的白斩鸡腿;制作白斩鸡腿的食材有:鸡腿,干辣椒,香菜,生抽等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白斩鸡腿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于白斩鸡腿在哪里吃到,你也可以去试试;
清水中加葱,姜片,盐煮开,煮10分钟;
加入鸡腿煮;
煮30分钟,关火焖30分钟入味;
捞出鸡腿,冼净去鸡腿骨;
鸡肉切块;
装盘,撒上葱姜蒜末;
锅中加油,下干辣椒炸至冒黑烟;
热油浇在鸡肉上;
撒上香菜,倒入生抽,拌匀!